ご当地グルメ?
特に何もないのですが、昨日のお昼にラーメンをいただきました。
頼んだのはネギ玉黒醤油ラーメン
店の資料では、澄んだスープを作りたかったのですが、どうしても出来ず味がいいならそのままでもいいやということで出来たそうです。
魚醤を使っているので、見た目よりもしょっぱくありませんでした。麺は太めの角麺。どちらかというともっと細い方が好みなんですが。
店:麺屋いろはCIC富山駅前店
HP:麺屋いろは
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特に何もないのですが、昨日のお昼にラーメンをいただきました。
頼んだのはネギ玉黒醤油ラーメン
店の資料では、澄んだスープを作りたかったのですが、どうしても出来ず味がいいならそのままでもいいやということで出来たそうです。
魚醤を使っているので、見た目よりもしょっぱくありませんでした。麺は太めの角麺。どちらかというともっと細い方が好みなんですが。
店:麺屋いろはCIC富山駅前店
HP:麺屋いろは
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え~、今日は一年前から約束していた「きのこ採り」に出かけてきました。
朝6時出発とやや遅め。Tさんと山形で合流して南の方角目指して出発です。
今朝はあいにく霧がかかっていますが、日中の予想気温は26℃と10月にしては平年よりも5℃ほど高いようです。
さて、松の字を探して、2時間ほど急な斜面をはいつくばっていましたが、私は収穫なし。Tさんはさすがに1本探し当ててました。
その後、ちょっと西へ移動。昼食を取ってから、次は香の字を探してまた藪の中を1時間強ほど探しましたが、お目当てはなく、さくらもだしを採って終了。
山の紅葉もまだ始まっていなく、10月とはいえまだまだ山は秋盛りといはいえない状況でした。つまり、採りに行くのに時期が少しだけ早かったということです。
いい頃は来週末くらいでしょうか。多分行けないので、今年もダメですね。
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今日は土曜日に働いた振替で休みでした。そこできのこ狩に行ってきました。
お目当てはホンシメジ、ついでにマツタケもと、朝もはよから出かけてきました。先に着いたまつたけ山では私は見つけることが出来ず、一緒に行った人からもらいました。(情けね~)次にしめじ山では、シメジは見つからず、腐ったシシタケがありました。来年はシシタケ狩に変更ですな。残念~!!
さて、いただいたマツタケを文字通りどう料理してやろうかと、考えた挙句とりあえず洗って冷凍しておこうかと(もちろんスライスしておかないと風味が落ちます)。ごはん、すき焼き、網焼き、ホイル焼き、熱燗に入れたりと食べたいものは数あれど、悲しいかな肝心のマツタケは1本しかありません。すき焼きに入れたことがないので一番の候補ですがどうしましょう?
でも、今日のきのこ狩で腰を痛めてしまいました。歩くと痛いのです。ぎっくり腰ではないようですが、とにかくじっとしているとそうでもないですが、動き始めると痛みます。週末バドミントンの試合があるのですが、どうなることやら状態です。
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今日の夕食は焼きにくだ~ったのだ。それもg1000円近い肉を激安で入手。カルビの霜降りでやわらか~いお肉でした。ごちそうさまでした。
ということで満腹状態の頭の中は真っ白で、今日のイベントの疲れもあってかなり眠いです。3週間くらい前からこつこつと準備してきたわけなので、昨日と今日とで全て出し切れたわけではありませんが、満足いく出来だったと思います。昼飯があまり食べれなかったのはつらかったですね~。
さて、今日届くかと思ってたウエストケンジのブースカ(ミニソフビの方)が結局届きませんでした。確かに発送なったようですが、未だ高速の上を走っているのでしょう。明日の夕方に期待したいです。(代引きのため夕方を希望しています)
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